Corte a abóbora em cubinhos e refogue com o sal, azeite, cebola e alho.
Quando estiverem pré cozidas, acrescente o peixe e tampe a panela.
Deixe que o vapor das abóboras cozinhe o peixe.
Após 10 minutos acrescente o leite de coco e a salsinha.
Deixe cozinhar até o peixe ficar no ponto.
Desligue e acrescente o creme de leite sem soro.
Sirva em seguida com arroz branco.