Bata a manteiga com o açucar e as gemas e vá despejando o leite condensado.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento.
Misture à massa as passas, as frutas e as nozes picadas.
Bata as claras em neve e misture à massa.
Leve ao fogo médio por aproximadamente 1 hora.
Desenforme e decore com glacê e cerejas.
Para o glacê , misture em fogo baixo o açúcar confeiteiro com algumas colheres de suco de limão.