No liquidificador, coloque o leite, o óleo, o pó para sopa, a farinha, o queijo, os ovos e bata até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e misture, despeje metade do creme em uma forma untada e enfarinhada.
Em uma panela frite a cebola,o peito de frando já cozido e desfiado, acrescente os demais ingredientes menos o requeijão. Depois que o recheio já tiver refogado, ainda na panela misture o requeijão com o fogo desligado.
Coloque esse recheio em cima do creme que já está na forma espalhe bem, depois cubra com o restante do creme.
Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
O recheio pode ser variado, feito com sardinha ou outro recheio de sua preferência.