Coloque em uma panela a margarina, os ovos batidos, o leite, o sal e a farinha de trigo.
Mexa sempre até dissolver a farinha.
Abaixe o fogo, e mexa até desgrudar do fundo da panela, desligue.
Assim que estiver fria, faça bolinhas.
Ferva 1 litro de água e assim coloque uma porção de bolinhas, espere subir e retire da água.
Obs: É uma delicia e nem parece que não é feito de batatas, pois a margarina deixa um sabor gostoso. Pode caprichar na colher de margarina.