Aqueça uma panela e derreta a margarina.
Coloque a farinha de trigo aos poucos, a massa vai ficar dura.
Mas não se assuste, logo em seguida despeje o leite aos poucos, não pare de mexer, por uns 2 minutos.
Coloque o creme de leite, mexa mais um pouquinho e coloque o sal, está pronto esse molho, reserve.
Aqueça uma panela com um pouco de oleo jogue o alho e a cebola frite um pouco e jogue a carne deixe ate ela ficar bem cozidinha,depois coloque o extrato de tomate agua ate dar o ponto desjado.
Espere o molho apurar.
Em um refratário coloque uma pequena camada de molho a bolonhesa, depois uma camada de macarrao pra lasanha, uma camada de mussarela, uma camada de presunto, todo o molho branco, mais uma camada de macarrao pra lasanha, mais uma camada de mussarela, mais uma camada de presunto, por último o restante do molho bolonhesa.
Se quiser polvilhe queijo ralado tipo parmesão.
Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.