Name: Pavê de ovomaltine
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 1 pacote de biscoito champanhe; 1 xícara (chá) mais 4 colheres de chocolate em pó tipo ovomaltine; 2 colheres de maisena; 2 e 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado); 3 gemas

Pavê de ovomaltine

2.7/5 (3 avaliações)

Foto : claudia pereira fialho

Por Suzy

30 min
8 comentários

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 pacote de biscoito champanhe
1 xícara (chá) mais 4 colheres de chocolate em pó tipo ovomaltine
2 colheres de maisena
2 e 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 gemas

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador bata, o leite condensado, as gemas, a maisena, transfira para uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar.

Passo 2 :

Transfira para um refratário médio e deixe esfriar.

Passo 3 :

Lave o copo do liquidificador e bata o creme de leite e 1 xícara (chá) de achocolatado até ficar cremoso.

Passo 4 :

Dissolva 2 colheres (sopa) do achocolatado no leite restante e umedeça os biscoitos, cubra o creme de gemas com os biscoitos umedecidos, espalhe o creme de chocolate e polvilhe com chocolate Ovomaltine.