Cozinhe o frango e acrescente o tablete de caldo de frango.
Corte o frango a seu gosto, pois o mesmo será triturado no liquidificador.
Despeje o frango no liquidificador, azeitona (umas 4 azeitonas sem caroço), maionese, catchup e o leite e 2 colheres de maisena, bata até ficar um pouco consistente.
Numa panela coloque o óleo de oliva (pouca quantidade) e a cebola bem cortadinha (em pedacinhos bem pequenos), e o cheiro verde também cortadinho, espere murchar.
Acrescente o patê, o creme de leite e 3 colheres de maisena, mexa até ficar ao ponto de patê (cremoso).
Sal a gosto.
Deixe esfriar e recheie os canudinhos.
Salpique o queijo ralado.