Amorne o leite.
Dissolva o fermento no sal e acrescente o leite morno.
Numa vasilha, coloque parte da farinha e acrescente o açúcar, margarina, ovos, sal e o fermento.
Misture bem e sove a massa em superficie enfarinhada.
Deixe descansar por 30 a 40 minutos, até dobrar de volume.
Modele o pão,se quiser recehado empregue o recheio, pincele e deixe descansar por uns 15 minutos, até dobrar de volume.
Leve para assar por uns 40 minutos ou até dourar.
Recheio a gosto (frios, frango, calabresa, atum).
Dica: com essa massa também pode ser feito esfiha, pão sírio.