Name: Macarrão ao Molho Branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 250 g de macarrão parafuso; 2 colheres (sopa) manteiga; 1/2 cebola ralada; 2 colheres (sopa) farinha de trigo; 3 xícaras (chá) leite; 1 xícara (chá) creme de leite; 200 g linguiça calabresa em cubos; 250 g queijo prato em cubos; 250 g presunto em cubos; Sal a seu gosto

Macarrão ao Molho Branco

Foto : RENATA MENDES

Por RENATA MENDES

30 min

Ingredientes (5 porções)

250 g de macarrão parafuso
2 colheres (sopa) manteiga
1/2 cebola ralada
2 colheres (sopa) farinha de trigo
3 xícaras (chá) leite
1 xícara (chá) creme de leite
200 g linguiça calabresa em cubos
250 g queijo prato em cubos
250 g presunto em cubos
Sal a seu gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão somente com água e sal, reserve.

Passo 2 :

Em uma panela grande aqueça a manteiga e doure a cebola, frite a farinha de trigo, acrescente o leite e o creme de leite mexendo sempre até engrossar, coloque o sal, junte o presunto, a calabresa e o queijo.