Farofa de ovos com batata palha e orégano
Por Delair Caetano gomes Fº

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o óleo na frigideira e leve ao fogo.

Passo 2 :

Acrescente a cebola e o alho e deixe dourar.

Passo 3 :

Coloque os ovos e deixe cozinhar, sempre mexendo.

Passo 4 :

Acrescente a farinha e misture até envolver todo o refogado.

Passo 5 :

Retire do fogo.

Passo 6 :

Acrescente o orégano, a batata e o queijo e o sal.

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