Em uma panela refogue a cebola, o alho, acrescente o frango e misture bem.
Tempere com o caldo de galinha, o orégano e o sal, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar.
Retire espere esfriar e desfie o frango.
Volte a panela ao fogo e acrescente as azeitonas e o cheiro verde e deixe por 5 minutos, mexendo sempre.
Adicione o creme de leite o e quatro queijos, misture bem e quando o molho começar a desgrudar da panela, desligue o fogo.
Em um refratário, forre com o macarrão quente, cubra com o molho e a mussarela e leve ao forno para gratinar.