Coloque os temperos em uma panela funda até dourar a cebola.
Junte as coxas de frango e acrescente 1 molho de tomate e 1/2 copo de água.
Deixe cozinhar por alguns minutos.
Acrescente mais sal se precisar e coloque o outro molho, cobrindo as coxas até que fiquem bem cozidas e molinhas.
A coxa fica com a cor do molho.
Verifique se está bem cozida.
Sirva com arroz branco e salada de folhas.