Em uma forma sem untar coloque a batata fria retirada do congelador, bem espalhada.
Coloque um pouco de sal sobre as batatas e leve ao forno préaquecido, em 200º, por mais ou menos 20 minutos, ou até dourar (se precisar ligar o dourador do forno ligue após a metade do tempo).
Na metade do tempo retire do forno e dê uma mexida com a forma mesmo, espere o tempo terminar ou ela ficar dourada.
Retire do forno, coloque o queijo por cima da batata e o orégano.
Leve ao forno até derreter o queijo.
Sirva quente.
obs.: se quiser fazer sem o queijo tambem fica otimo