Dissolva a gelatina em 750 ml de água quente, somente quente.
Deixe esfriar.
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e a maizena, mexendo até fazer um mingau.
Coloque o mingau em uma travessa de vidro, deixe esfriar.
Na batedeira coloque as claras, açúcar, bata e faça clara em neve.
Depois de pronto, misture a gelatina fria à clara em neve, bata mais uma vez.
Jogue por cima do creme branco e leve à geladeira.
Deixe até a gelatina endurecer.