Corte o peito de frango em cubos, frite até começar a dourar.
Acrescente a sopa de cebola, enquanto isso, bater no processador ou liquidificador o milho (com a água) e o requeijão.
Misturar ao frango, deixar por uns 5 minutos.
Salgar conforme o necessário.
Acompanha arroz branco.