Enrole o presunto sobre o queijo.
Misture bem o requeijão e o sazón e forre um pequeno refratário com esta mistura, seguida de uma camada composta do enrolado de presunto e queijo e reserve.
Em frigideira antiaderente, esquente o molho de tomate, a cebola, o alho e as azeitonas até ferver e despeje sobre o conteúdo do refratário.
Leve ao forno rapidamente, para amolecer o queijo.
Sirva quente, acompanhado de torradas, pão integral ou biscoito integral.