No liquidificador, bata o leite, os ovos, o requeijão, a mostarda, o catchup e o sal até ficar homogêneo.
Despeje metade em uma assadeira untada e enfarinhada (a assadeira deve ser do tamanho que acomode 10 fatias do pão de forma lado a lado).
Coloque metade das fatias de pão, os hamburgueres, as fatias de queijo e cubra com o pão restante.
Regue com o restante do creme batido. Leve ao forno médio pré aquecido por 40 minutos ou até dourar levemente.