Coloque em camadas os pedaços de costela, de preferência com a gordura para baixo.
Em seguida coloque as rodelas de cebola fatiadas grossas.
Adicione os cubos de caldo de galinha.
Não precisa adicionar água, sal e nem pimenta.
Coloque na pressão por 40 minutos, sem abrir a panela, no fogo médio.
Quando abrir estará cozida e com o sabor maravilhoso.
Sirva com mandioca e arroz ao alho.
Ou se preferir como acompanhado com uma boa cerveja.
Por favor não troque o caldo de galinha por caldo de costela, o sabor altera e não fica bom.