Coloque o ovo em uma caneca e bata com o garfo.
Adicione a essência de baunilha e também o óleo, o açúcar, o leite e bata mais um pouco.
Coloque o o suco da laranja em uma panela no fogo e deixe até começar a ferver para reduzir um pouco do líquido e coloque na caneca.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento e mexa até que a massa fique homogênea.
Leve por 3 minutos ao micro-ondas em potência máxima.