Coloque em uma panela o leite condensado, a lata de leite, as gemas e o amido de milho, leve ao fogo até formar um creme, coloque em uma travessa média.
Corte ou enfarinhe os Bis e coloque sobre o primeiro creme.
Leve ao fogo 1 lata de leite, 3 colheres de achocolatado e 2 colheres de açúcar, deixe levantar fervura, coloque sobre os Bis.
Bata as claras em neve, adicone 4 colheres de açúcar e por último o creme de leite sem soro, cubra toda a travessa, jogue o granulado por cima.
Leve à geladeira até ficar mais consistente, sirva frio.