Name: Torta de bananas
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 ovos; 5 bananas nanicas; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/2 colher (sopa) de canela em pó

Torta de bananas

5/5 (1 avaliaçõ)

Por sonia regina micocci lopes

55 min

Ingredientes (20 porções)

3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
5 bananas nanicas

Para polvilhar

1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater o açúcar com a manteiga e as gemas.

Passo 2 :

Aos poucos, adicionar a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.

Passo 3 :

Adicionar o leite.

Passo 4 :

Por último, colocar as claras em neve.

Passo 5 :

Despejar em assadeira untada e polvilhada, cobrir com as bananas cortadas em fatias finas no sentido do comprimento, polvilhar açúcar misturado com canela em pó.