Cozinhe o macarrão em 4 litros de água e prepare o molho. Em uma panela, coloque a margarina até derreter. Junte a farinha integral, formando uma massa. Aos poucos, junte na panela, o leite e a farinha até fromar um creme leve. Junte os queijos e misture com o macarrão. Polvilhe o farelo de aveia e sirva. Bom apetite.