Cozinhe as batatas já descascadas e cortadas em aproximadamente 2 litros de água com 1 colher de sopa de sal.
Amasse-as bem com um garfo e coloque aos poucos o leite e parte do queijo.
Reserve.
Unte um refratário médio e disponha parte do purê.
Coloque toda carne e um pouco do queijo.
Cubra com a outra parte das batatas finalizando com o restante do queijo.
Leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.