Name: Rosca de Natal
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 4 gemas de ovos; 5 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; Sal a gosto; 2 colheres (sopa) de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina; 4 colheres (sopa) de açúcar; Canela a gosto

Rosca de Natal

Por Luana Böckel

50 min

Ingredientes (15 porções)

1 xícara (chá) de leite
4 gemas de ovos
5 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto

Cobertura

2 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar

Recheio

2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de açúcar
Canela a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Misturar todos os ingredientes adicionando a farinha de trigo até o ponto suficiente para poder abrir a massa.

Passo 2 :

Com o auxílio de um rolo de madeira abrir a massa e cortar em tiras de tamanho iguais. Espalhar o recheio e enrolar como se fosse um rocambole dispondo as roscas em forma de espiral sobre uma forma untada.