Prepare o arroz em uma panela normal.
Em outro panela coloque a manteiga, o milho, ervilha, o pimentão, a cebola e o alho refogue e depois coloque o peru desfiado.
Por fim misture o arroz já pronto e leve ao forno e cubra com mussarela e deixe dourar.
Se quiser pode colocar uma latinha de pomarola.