Name: Torta de atum fácil
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 45 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 xícara de margarina; 1 ovo; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de atum; 1 cebola média picada miudinha; 2 tomates bem picadinhos; 6 azeitonas verdes picadas; 1/2 lata de molho de tomate; 2 colher (sopa) de azeite; Pitada de pimenta do reino; Ervas a gosto (opcional); Correção de sal; 1 gema para pincelar a massa

Torta de atum fácil

4.7/5 (18 avaliações)

Foto : Raul Carneiro

Por Raul Carneiro

20 min
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Ingredientes (45 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de margarina
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 lata de atum
1 cebola média picada miudinha
2 tomates bem picadinhos
6 azeitonas verdes picadas
1/2 lata de molho de tomate
2 colher (sopa) de azeite
Pitada de pimenta do reino
Ervas a gosto (opcional)
Correção de sal

Cobertura

1 gema para pincelar a massa

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes muito bem com as mãos.

Passo 2 :

Misture a massa até formar uma bola.

Passo 3 :

Deixar descansado enquanto prepara o recheio.

Passo 4 :

Misturar todos os ingredientes do recheio.

Passo 5 :

Colocar a metade da massa num refratário médio redondo e estica-la com as mãos. Distribuir o recheio, tampar com o restante da massa e pincelar com uma gema.