Name: Empadão de camarão com requeijão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de margarina; 1 kg de trigo; 6 gemas; 1 colher de chá de sal; 500 g de camarão; 1 copo de requeijão; Temperos verdes; Azeitonas; 1 copo de leite; 1 colher de sopa de maisena

Empadão de camarão com requeijão

Por nenela inacio

20 min
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Ingredientes (10 porções)

500 g de margarina
1 kg de trigo
6 gemas
1 colher de chá de sal

Recheio

500 g de camarão
1 copo de requeijão
Temperos verdes
Azeitonas
1 copo de leite
1 colher de sopa de maisena

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misture as gemas com a margarina e amasse acrescentando o sal, o trigo e amassando até formar uma massa homogênea.

Passo 2 :

Divida a massa em 2 partes.

Passo 3 :

Unte uma forma média e forme a primeira camada.

Passo 4 :

Adicione o recheio e abra o resto da massa cobrindo a forma.

Passo 5 :

Pincele com uma gema e coloque no forno para assar por 20 minutos.

Passo 6 : Recheio:

Faça uma moqueca de camarão com pouco caldo deixe o camarão chorar a água, depois abaixe o fogo e acrescente 1 copo de leite com 1 colher de maisena já dissolvida no leite.