Tempere os filés de Merluza com limão, sal e alho e reserve (por 2 horas).
Coloque em uma panela os azeites e deixe aquecer.
Coloque a cebola e deixe fritar por 3 minutos e adiocione o pimentão e os tomates. Refogue por alguns minutos e adicione o leite de coco.
Deixe ferver e adicione o tablete de caldo mexendo até dissolver.
Coloque os camarões e deixe-os por cinco minutos em fogo baixo.
Coloque as postas de peixe por cima dos camarões e adicione os demais ingredientes.