Retire o soro do creme de leite.
Bata as duas latas de creme de leite com o leite condensado até engrossar um pouco e ficar um creme bem homogêneo (cuidado para não bater demais).
Coloque o leite em um prato fundo (onde possa molhar as bolachas).
Em um prato de vidro ou forma coloque uma camada do creme, molhe as bolachas no leite e coloque sobre o creme.
Repetir até deixar a última camada de creme.
Coloque na geladeira. Reserve.
Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe, mexendo sempre até ferver.
Dê um choque térmico com água gelada. Despeje sobre a torta.
Deixe na geladeira por 2 horas.
Dicas: se quiser que fique mais crocante não passe as bolhacas no leite antes de colocar no creme. Pode ser preparado em uma forma com base removível, colocar no freezer, depois retirar e decorar com bolachas de chocolate nos lados.