Peixe ao molho rosa
Por Bi Capello

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o peixe com limão, sal e pimenta e reserve.

Passo 2 :

No liquidificador bata todos os ingredientes, temperando a gosto, até que a mistura fique bem homogênea.

Passo 3 :

Escorra o peixe e coloque-o em uma travessa e sobre ele derrame o molho.

Passo 4 :

Asse em forno médio, pré-aquecido por aproximadamente 1 hora.

Passo 5 :

Sirva acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

Informações adicionais

Dica: se preferir que o molho fique mais cremoso, adicione 1/2 vidro de requeijão ou creme de leite.

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