Coloque 1 fio de óleo na panela de pressão e acrescente a peça de maminha.
Frite a peça dos 2 lados até que comece a dourar.
Logo após acrescente o molho de tomate e o creme de cebola. Misture bem.
E por último acrescente a cerveja preta.
Depois que pegar pressão, deixar aproximadamente uns 25 minutos.