Misture todos os ingredientes da massa e amasse bem.
Abra a massa com o rolo.
Forrar o fundo e as laterais de um forma com uma parte da massa (reservar o restante).
Colocar sobre a massa o recheio.
Com a massa que sobrou corte tirinhas e cubra a torta, cruzando como uma trança. Pincele sobre a torta uma gema com leite.
Polvilhe com orégano e leve ao forno.