Name: Steak de Merluza ao Forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 steak de merluza; 4 colheres (sopa) de cebola bem picadinha ou ralada; 8 folhinhas de manjericão; 4 colheres (sobremesa) de requeijão light; 8 colheres (sopa) de molho pronto; 8 colheres (sopa) de mussarela ralada (ou 4 fatias); Orégano a gosto; Azeite para untar

Steak de Merluza ao Forno

Foto : Carina Monteiro Fagiani

Por Carina Monteiro Fagiani

30 min

Ingredientes (4 porções)

4 steak de merluza
4 colheres (sopa) de cebola bem picadinha ou ralada
8 folhinhas de manjericão
4 colheres (sobremesa) de requeijão light
8 colheres (sopa) de molho pronto
8 colheres (sopa) de mussarela ralada (ou 4 fatias)
Orégano a gosto
Azeite para untar

Modo de preparo

Passo 1 :

Unte uma assadeira com azeite e coloque os steaks.

Passo 2 :

Leve para assar em forno alto, pré-aquecido, por 20 minutos.

Passo 3 :

Vire os steaks, coloque sobre cada um: 1 colher (sopa) de cebola, 2 folhinhas de manjericão, 1 colher (sobremesa) de requeijão light, 2 colheres de molho pronto, 2 colheres de mussarela e polvilhe orégano.