Bata tudo no liquidificador.
Aqueça uma colherzinha de óleo em uma frigideira antiaderente.
Coloque uma concha média da massa.
Espalhe bem na panela, para que ela fique fina e bonita.
Deixe dourar a borda, quando dourada, vire a panqueca e douro o outro lado.
Recheie a gosto.
Derreta 1 caixa da pequena de goiabada.
Coloque um pouco de água para derreter com mais facilidade a goiabada.
Depois da panqueca recheada de goibada, não precisa nem ser mais esquentada.