Em um liquidificador adicione os ovos, o tablete de costela, os queijos , o óleo e o leite bata, acrescente a farinha ao poucos, até o ponto de bolo.
Unte o tabuleiro com óleo e farinha.
Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 30 minutos, ou até dourar.
Corte em pedaços pequenos.
Pode ser servido quente ou frio.