Desfie o bacalhau em lascas.
Pique a cebola e o cheiro verde e junte em uma travessa.
Fatie os tomates em rodelas finas.
Unte o fundo de um pirex com azeite, no centro do pirex coloque uma camada de tomate, uma de bacalhau e uma da mistura do cheiro verde com a cebola, regue com azeite.
Repita as camadas até finalizar com os tomates.
No restante do pirex coloque as batatas cozidas al dente e regue com mais azeite.
Leve ao forno por mais ou menos 1/2 hora.
As batatas ficam levemente douradas.
Um pouco antes de retirar o pirex do forno, coloque as azeitonas e os ovos cozidos cortados ao meio.
Sirva com salada de folhas, arroz branco e um vinho de sua preferência.
Bom apetite.