Bater no liquidificador 1 maçã, os ovos e o óleo.
Reserve.
Em uma tijela colocar os ingredientes secos, a massa do liquidificador e as maçãs restantes (devem estar picadas).
Por a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Por cima da massa polvilhar 1 xícara (chá) de açúcar com canela a gosto.
Levar para assar por mais ou menos 30 a 45 minutos.