Jogar água quente sobre as salsichas sem cozinhar nem ferventar.
Escorra e coloque no liquidificador, bata com a maionese, o requeijão e azeite de oliva até dar o ponto de patê.
Dica: se ficar muito duro acrescente umas 2 colheres de leite. Fica ótimo pra servir com pães, biscoito de sal.