Name: Creme de milho rápido e fácil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de milho sem água; 1 lata e 1/2 de leite (use a lata do milho como medida); 1 tablete de caldo de galinha; 1 colher de sopa de maisena; 2 gemas; Salsinha, cebola e alho a gosto

Creme de milho rápido e fácil

Por Maria Auxiliadora Quintana

10 min

Ingredientes (8 porções)

1 lata de milho sem água
1 lata e 1/2 de leite (use a lata do milho como medida)
1 tablete de caldo de galinha
1 colher de sopa de maisena
2 gemas
Salsinha, cebola e alho a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador bata o leite, maisena, gemas, caldo de galinha e 1/2 lata de milho até ficar um líquido homogêneo.

Passo 2 :

Em uma panela refogue a cebola, alho e despeje o líquido batido, acrescente a outra parte do milho e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até obter a consistência de um creme.