Passe os pedaços de frango pelo creme de cebola e coloque em uma assadeira.
Regue com a cerveja em temperatura ambiente e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, retire o papel e deixe por mais 20 minutos.
Transfira para uma travessa e sirva em seguida, se desejar acompanhado de arroz branco.
Dica: Mais molhadinho: se desejar, coloque 1/2 xícara(chá) de agua na assadeira após retirar o frango, leve à boca do fogão, deixe por alguns minutos, mexendo com uma colher, e regue o frango.