Misture o leite condensado com o coco, depois acrescente o leite já com a maizena dissolvida e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Coloque umas gotas da essência de baunilha.
Reserve.
Molhe o biscoito na calda do pêssego, uma camada de biscoito, uma camada do creme, uma camada de pessegos picados, faça mais uma camada e por último a camada do chantilly.
Decore por cima com o pêssego.
Leve à geladeira.