Salada agridoce

Ingredientes (6 porções)

• 1/2 repolho pequeno cortado em tiras finas
• 1/2 maço de catalonha cortada em tiras finas
• 1 pimentão amarelo cortado em tiras finas
• 3 tomates cortados em gomos

Molho

• 3 colheres (sopa) de pó de Café Pilão Descafeinado
• ¾ xícara (chá) de água quente
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 colher e 1/2 (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de manjericão picado
• Sal a gosto

Modo de preparo