Frite separado o pimentão, alho, cebola e o tomate, deixe fritar bem.
Depois junte o molho inglês, 20 g de molho de alho, deixe ferver aproximadamente 1 minuto, sempre mexendo.
Lave bem o coração depois deixe de molho com vinagre por 1 minuto, depois retire o vinagre e tempere o coração com 10 g de tempero completo em pó, 20 ml de molho de alho e 10 ml de óleo de azeite.
Coloque na churrasqueira por aproximadamente 20 a 30 minuto, cuidado para não ressecar.
A cada 5 a 10 minutos vire o coração e passe a margarina para não ficar ressecado.
Misture o coração com o molho e frite a batata, coloque por cima para enfeitar.
Sirva enquanto está quente, este prato só é saboroso quente.