Em uma panela ferva as batatas, assim que estiverem cozidas amasse e acrescente 1 colher cheia de requeijão cremoso, misture bem e reserve.
Em outra panela refogue a carne moída temperada e acrescente a cebola, o pimentão e o tomate picadinhos, espere a água secar.
Quando secar acrescente uma colher de sopa cheia de maionese e misture bem.
Em uma travessa untada com azeite faça camadas (ou uma camada única, depende do tamanho da travessa) de carne moida, mussarela e purê de batata.
Finalize com purê de batata, mussarela e queijo ralado, levar ao forno por uns 15 minutos ou ate gratinar.
Caso prefira, faça sem os queijos, também fica uma delícia.