Em uma panela coloque a carne seca, a cebola, alho, tomate, pimenta, frite e a salsinha.
Em outra panela coloque a mandioca (purê) cozida e o requeijão.
Coloque em uma travessa de vidro a carne seca já no molho, o purê de mandioca e polvilhe queijo ralado.
Coloque no forno para dourar (pode ir no micro-ondas para dourar).