Pré-aqueça o forno em temperatura média.
Coloque o polvilho em uma batedeira.
Rale o queijo do tamanho e da grossura de sua preferência.
Leve o óleo, o leite e o sal para ferver.
Assim que levantar fervura, desligue e despeje sobre o polvilho.
Ligue a batedeira.
Coloque os ovos um a um.
A massa ficará mole.
Desligue a batedeira.
Adicione o queijo ralado e mexa com uma colher.
Coloque em forminhas (não precisa untar).
Leve ao fogo por aproximadamente 25 minutos.
Quando você levantar um pãozinho da forminha e perceber que embaixo está dourado, pode desligar.
Se você repetir a fornada, deixe por menos tempo, já que o fogão já estará bem quente.