Tempere a carne com alho, cebola, como desejar e frite.
Quando estiver quase frito acrescente o macarrão e frite junto.
Após frito reserve.
Em outra panela frite a linguica.
Após frita, acrescente a linguica na panela da carne com o macarrão e coloque arroz, a seleta, o pimentão, a cebola e misture.
Coloque a água e deixe cozinhar normalmente.
Quando estiver quase cozido coloque a banana cortada em rodelas sobre o arroz, misture para que a banana entre toda no arroz e termine o cozimento.
Em uma forma coloque o arroz todo e por cima coloque fatias de queijo, coloque no forno à 180°, até que o queijo derreta bem.
Sirva com uma salada.
Pode temperar da sua maneira, eu uso pimenta cominho, ja usei azeitonas, ficou tudo de bom.