Frite o frango na manteiga juntamente com parte da cebola, o tomate e o pimentão, reserve.
Frite o restante da cebola na manteiga até dourar.
Acrescente o leite, o sal e a farinha de trigo e deixe no fogo até engrossar.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão.
Reserve.
Em uma forma coloque uma camada de frango, uma de milho verde, uma de palmito e por fim o molho.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos.