dissolva o amido de milho no leite.
Misture o leite condensado com a manteiga ou margarina e a essência de baunilha.
Leve ao fogo baixo até engrossar.
Divida o creme ainda quente em 2 partes.
Em uma delas, derreter 100 g de raspas de chocolate.
Dividir as fatias do panetone em 4 partes.
Em uma taça dispor de pedaços de chocolate e mais um pedaço do panetone com uma camada fina de creme branco.
Decorar com raspas de chocolate restante.