Misture bem todos os ingredientes com a mão e deixe descançar por 30 minutos.
Doure o alho, a cebola, adicione o peito de frango cozido e desfiado, os tomates, 2 copos de água e sal a gosto.
Deixe cozinhar por 20 minutos.
Depois dissolva em 1 copo de leite 2 colheres de sopa de maisena e acrescente.
Estique a massa e coloque numa forma untada e polvilhada.
Acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno para dourar.